Owsiane placuszki z jabłkami

Próbuję sobie przypomnieć i chyba dawno nie było przepisu na śniadanie. A skoro tak, to muszę to szybko nadrobić!
Zapraszam na owsiane placuszki z jabłkami, pyszne i ekspresowe!

Składniki:
100 g mąki pszennej
100 g otrębów owsianych 
1 łyżeczka cukru wanilinowego
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
300 ml kefiru
2 jabłka
masło klarowane do smażenia

Mąkę wymieszać z otrębami, cukrem waniliowym i sodą oczyszczoną. Dodać kefir i starte na tarce o grubych oczkach.
Smażyć na patelni, na mocno rozgrzanym tłuszczu.

Do ciasta można dodać również rodzynki lub żurawinę, ale ja nie przepadam, więc zrobiłam bez :)

Smacznego :)