środa, 28 sierpnia 2013

Babeczki z borówkami

Dostaliśmy w tym roku mnóstwo borówek, więc zużywam jak mogę - te babeczki to prawdopodobnie nie jest ostatni sposób ich wykorzystywania, za to... jaki pyszny! :)
Składniki:
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki cukru cukru
1 szklanka mleka
1 jajo
1/2 szklanki oleju
aromat waniliowy lub migdałowy
2 garście owoców - ja dałam borówki

W jednej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i cukier.
W drugiej wymieszać mleko, jajko i olej. Dodać do tego suche składniki z pierwszej miski i wymieszać tak, aby składniki połączyły się - nie trzeba miksować, wystarczy miska lub trzepaczka. Do ciasta delikatnie wmieszać owoce.
Otrzymane ciasto wlać do papilotów na wysokość 3/4 wysokości i piec ok. 20 minut w temperaturze 200 stopni.

Smacznego:)

10 komentarzy:

  1. Uwielbiam wszelkie borówki, jagody i inne temu typu podobne, muffinki takie robiłam już nie raz i zawsze nam smakowały.
    Pozdrawiam.!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To prawda - a do tego nie ma sie poczucia winy, boto przeciez tylko jedna baneczka;)

      Pozdrawiam!

      Usuń
  2. Polecam do babeczek z borówkami dodać białą czekoladę.
    Ja właśnie zabieram się za cupcakes!:)

    NOWY POST: http://oligatorka.blogspot.com/2013/08/red-dress-sandals.html

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czasem dodaje - tym razem dodalam tyle borowek, ze czekolade odpuscilam ;)

      Pozdrawiam!

      Usuń
  3. babeczki zapowiadają się bardzo smacznie !
    p.s w końcu zrobiłam owoce zapiekane pod koglem-moglem i były przepyszne !!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo mnie to cieszy :)) Mozna liczyc na relacje u Ciebie? :)
      Pozdrawiam!

      Usuń
  4. Też uwielbiam borówki :) Babeczki zresztą też :)

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za odwiedziny i komentarz! :)
Zapraszam również serdecznie do obserwowania bloga w Google+ oraz śledzenia na facebooku!

Pozdrawiam serdecznie i do zobaczenia :)